Faca Churrasco e Cozinha Gaúcha 1007HF-M 7'' Cabo Madeira

A 1007HF-M é uma faca para Churrasco e Cozinha da Gaúcha, inox, lâmina de 7 Polegadas e cabo de Madeira. Ideal para corte de carne e cozinha em geral.

MEDIDAS APROXIMADAS

• Comprimento da lâmina: 17,5 cm
• Comprimento do cabo: 11,5 cm
• Comprimento total: 29 cm
• Maior largura da lâmina: 4 cm
• Espessura da lâmina: 2 mm
• Peso da faca: 170 gramas
• Peso da faca c/ bainha de couro: 212 gramas

LÂMINA

Afiação
Corte sempre sobre superfícies moles, como: tábua de madeira ou plástico para conservar o corte por mais tempo.
Para reafiá-la recomendamos o uso de pedras abrasivas dupla face, chairas e afiadores em geral. Sabemos que é difícil para quem não está habituado, refazer o fio de qualquer faca, por isso recomendamos consultar nosso site na seção "Dicas", "Afiação", onde damos orientações mais detalhadas.

Aço Inox
Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Porém é necessário saber que aços inoxidáveis utilizados para construção de facas estão sujeitos ao aparecimento de pequenas manchas (embora muito raramente) e não devem ser consideradas defeito, pois trata-se de uma característica do aço. Para tentar evitar tais oxidações recomendamos após o uso lavar a faca com detergente (de preferência neutro), enxaguar e enxugar, pois os resíduos de sabão poderão ficar no aço e o mesmo estará sujeito à corrosão.

GUARDA

Latão
É a peça existente entre o cabo e a lâmina.
Utilize polidor de metal, palha de aço e flanela para mantê-la sempre brilhando.

CABO

Madeira
Por se tratar de um material orgânico, nunca haverá um cabo igual ao outro, pois o mesmo é passível de pequenas variações na espessura, no formato e também é comum que apresente variações de tonalidade.
Evitar deixar exposto ao sol, calor ou em contato com a água.

EMBALAGEM

Bainha de Couro.
Acompanha uma bainha artesanal, confeccionada à mão em soleta de couro especial.
Está sujeita a variações de aparência como pequenas marcas, veias e variações de tons. Não são defeitos, pois se tratam de características próprias e naturais do couro autêntico. 
Não deve estar em contato com a água e nem em exposição ao sol. Recomendamos o uso de cera específica para conservar seu brilho.

OBSERVAÇÕES

Não cortar pregos, arames temperados e materiais duros como ossos resistentes de animais; não usar como facão para corte de mato e madeiras em geral; não usar como alavanca ou chave de fenda; não lavar em máquinas de lavar louça.
As imagens aqui veiculadas são meramente ilustrativas.