Chaira Estriada Cimo 2020/10 10'' Cabo Madeira
Chaira Estriada Cimo 2020/10 Cabo Madeira 10'', desenvolvida em aço alemão que garante o fio do corte de suas lâminas. Ideal tanto para uso profissional quanto doméstico.
Indicado para: Manutenção do fio de corte.
Medidas: 25,4 x 13 x 38,4 cm (tamanho da lâmina x cabo x total)
Peso: 225 gramas
Peso com embalagem plástica: 285 gramas
Chaira em aço alemão 10" com cabo de Madeira, garante o fio do corte de suas lâminas. Ideal tanto para uso profissional quanto para o uso doméstico. Durável e de excelente qualidade, fabricado em Madeira de lei envernizada, inseridos sob pressão sobre as lâminas pré usinadas. Protetores em aço inox, demais componentes em aço SAE 1010 niquelados.
São resistentes à máquinas de lavar e esterilizáveis, além de sua proteção antibacteriana, que inibe o crescimento de bactérias e fungos. Garantindo mais higiene e segurança na preparação de alimentos.
Haste fabricada em aço inox Cromo Vanádio SAE 6150 de altíssima qualidade e revestida de cromo duro em toda a sua superfície esse revestimento tem a finalidade de proteger toda a peça evitando que a chaira oxide/enferruje. Além da alta dureza por tratamento térmico indutivo, camada 0,5 mm, dureza da camada acima de 62HRc. Este processo garante um núcleo dúctil, tornando a lâmina resistente à quebras e Ranhuras já que os riscos são feitos de maneira uniforme e contínuo, isento de falhas que possam provocar defeitos no fio das facas quando estas estão sendo chairadas, controle este feito por microscópio.
